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特色菜式

PECIALTISE

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特色菜式

肉末炒酸粉

做美食就像做人,必須真材實料,還要去雜選優,精心烹飪才會成為美味佳肴。

脆哨肉末卷皮

我喜歡美食,
更喜歡,
我做你吃。
手工特色卷皮,配上脆哨香味
讓你吃一口就能愛上貴陽的味道

玫瑰紅糖冰粉

再沒有比民間食客更刁鉆的舌頭,也沒有比民間廚藝人更靈巧的手。
一年四季時令轉移,看似尋常的食物,也在萬千世界里醞釀出了醍醐味。

炸怪味洋芋

鄉愁就是味覺上的思念,
無論一個人在外闖蕩多少年,即使口音變了,
但對故鄉的食物,仍懷無限意念。

炸臭豆腐

先夾一塊豆腐,然后蘸一些湯水,
脆嫩的,油而不膩,酸中帶辣,
令人回味無窮,唇齒留香。
這炸臭豆腐真是堪稱人間美味!

特色拌苕粉

吃的就是熱度,
吃的就是味道,
吃的就是情結,
秘制辣椒加上貴州折耳根
一碗特色拌苕粉征服你挑剔的味蕾。

香腸雞蛋卷皮

卷皮獨有的韌性,配上雞蛋的香味,加上貴州獨有的香腸,無辣卻又突顯著貴州特色風味,撒上一點蔥花,讓美味更好散發出來。
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